SPUMANTE BIANCO BRUT

Bottiglia da 750 ml  CONF. REGALO

Bottiglia da 750 ml CONF. REGALO

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Emilia Romagna
Veneto
Grapes
Garganega
Trebbiano
Soil

Ben esposto su base calcarea


Harvest

Fine Agosto e Settembre

Winemaking notes

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

Giallo paglierino scarico; perlage fine e persistente

Bouquet

Fragrante e intenso con note di crosta di pane e mela

Taste

Secco, sapido con una note di mandorla

Suggest for

Indicato per accompagnare pietanze a base di pesce e anche dolci al cucchiaio

Food Pairings
Dolci
Pesce
Dati tecnici
Serving Temperature
5-6°C
Alcohol
11.00°
Pressure
3.00
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Packing
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

azienda dall'alto
bollicine
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