SANGIOVSE ROMAGNA DOC

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Emilia Romagna
D.O.C.
Grapes
Sangiovese
Soil

Ben esposto su base calcarea


Harvest

Fine Settembre e inizio Ottobre

Winemaking notes

Vendemmia manuale con macerazione delle bucce per estrarre colori ed aroma. In seguito alla vinificazione in rosso il vino rimane in vasche di acciaio

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

Rosso rubino con riflessi violacei

Bouquet

Aroma floreale e fruttato con bellissime note di viola, frutti rossi e prugna

Taste

Di medio corpo, ben equilibrato con sensazioni di tannini morbidi. Piacevole aroma di frutti neri

Suggest for

Eccellente con piati di pasta saporiti, carni alla griglia e selvaggina ma anche con formaggi semi stagionati

Food Pairings
Cacciagione e Selvaggina
Carni Rosse
formaggi
Primi piatti
Dati tecnici
Serving Temperature
18-22°C
Alcohol
12.00°
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Packing
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

azienda dall'alto
bollicine
cantina







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