Spumante Durello Brut

Bottiglia 750 cl

Bottiglia 750 cl

Dati vino
Veneto
Grapes
Durella
Soil

Ben esposto su base calcarea


Harvest

Fine agosto e Settembre

Winemaking notes

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

giallo paglierino

Bouquet

Piacevole profumo con note minerali

Taste

Morbido e armonico con aroma floreale

Suggest for

Adatto ad accompagnare un intero pasto. Eccellente con frutti di mare e pesce, formaggi e verdure grigliate

Food Pairings
Frutti di mare
Pesce
verdure grigliate
Dati tecnici
Serving Temperature
5-6°C
Alcohol
11.50°
Pressure
3.00
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Palletizing
Europallet1
Packing
Cartoni da 6 bott.

 

 

azienda dall'alto
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