MALVASIA-MOSCATO DOLCE VSAQ

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Puglia
V.S.A.Q.
Grapes
Moscato
Soil

Ben esposto su base calcarea


Harvest

Fine Agosto e Settembre

Winemaking notes

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

Giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente

Bouquet

Elegante e intenso con note aromatiche tipiche delle varietà utilizzate

Taste

Fresco e dolce con deliziose note di frutta

Suggest for

Ideale con frutta e macedonia di frutta, con la pasticceria secca

Food Pairings
Dolci
Frutta
Dati tecnici
Serving Temperature
6-8°C
Alcohol
7.00°
Pressure
3.50
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Packing
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

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