Vino Spumante rosè Millesimato extra dry (s37)

Bottiglia 750 ml

Bottiglia 750 ml

Dati vino
Emilia Romagna
Veneto
Soil

Ben esposto su base calcarea


Harvest

Fine agosto e Settembre

Winemaking notes

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

Rosato brillante

Bouquet

Piacevole profumo di frutta a media maturzione con note di frutta rossa

Taste

Morbido e armonico con aroma di frutta selvatica

Suggest for

Adatto ad accompagnare un intero pasto. Eccellente con frutti di mare e pesce, formaggi e verdure grigliate

Food Pairings
Aperitivi
formaggi
Frutti di mare
Pesce
Verdure
verdure grigliate
Dati tecnici
Serving Temperature
5-6°C
Alcohol
11.50°
Pressure
3.00
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Packing
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.

 

 

azienda dall'alto
bollicine
cantina







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