SANGIOVESE RUBICONE

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Nord Italia
Centro Italia
I.G.T.
Grapes
Sangiovese
Soil

Ben esposto su base calcarea


Harvest

Fine Settembre – Ottobre

Winemaking notes

Le uve raccolte a mano subiscono un processo controllato per preservare le tipiche caratteristiche varietali. Il vino fatto fermentare per circa 2 settimante per ottenere l’estrazione ottimale di frutta e tannini morbidi

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

Rosso rubino scuro con riflessi violacei

Bouquet

Profumi di viola, spezie, ciliegie, lamponi e prugne

Taste

Pieno, secco, robusto ma vellutato, caldo e armonico

Suggest for

Ottima con primi piatti piccanti, carne rossa e formaggi stagionati

Food Pairings
Carni Rosse
formaggi
Piatti piccanti
Dati tecnici
Serving Temperature
18-22°C
Alcohol
13.50°
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Packing
Cartoni da 6 bott.

 

 

azienda dall'alto
bollicine
cantina







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