SPUMANTE SECCO EXTRE DRY

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Emilia Romagna
Veneto
Grapes
Garganega
Trebbiano
Soil

Ben esposto su base calcarea


Harvest

Fine Agosto e Settembre

Winemaking notes

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

Giallo paglierino scarico; perlage fine e persistente

Bouquet

Fresco e floreale

Taste

Sapido e armonico

Suggest for

Indicato per accompagnare pietanze a base di pesce carni bianche, formaggi teneri e dolci

Food Pairings
Carni Bianche
Dolci
formaggi
Pesce
Dati tecnici
Serving Temperature
5-6°C
Alcohol
10.50°
Pressure
3.00
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Packing
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

azienda dall'alto
bollicine
cantina







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