SPUMANTE PINOT CHARDONNAY BRUT

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Veneto
Grapes
Chardonnay
Pinot
Soil

Ben esposto su base calcare


Harvest

Fine Agosto e inizio Settembre

Winemaking notes

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentation
Vasche in acciaio a temp. controllata
Feature

Giallo paglierino con vivaci riflessi verdolini, brillante. Perlage numeroso, fine e persistente

Bouquet

Intenso e delicato

Taste

Molto secco e moderatamente sapido. Equilibrato

Suggest for

Indicato per accompagnare pietanze a base di pesce e anche carni bianche

Food Pairings
Carni Bianche
Pesce
Dati tecnici
Serving Temperature
6-8°C
Alcohol
11.00°
Pressure
3.00
Storage
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergens / Allergeni
“contiene solfiti”
Format
750 ml
Packing
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

azienda dall'alto
bollicine
cantina







Realizzato da Damaline